İnegöl Köftesi Tarifi

Yazar by webhost |

08 Eylül 2012

|

5 Defa okundu

Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

İnegöl Köftesi  için Malzemelerimiz

1 kg dana kaburga kıyması

2 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

1 orta boy soğan

 

Köftemizin yapılışı

Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin. Soğanı robottan geçirin sonrasında süzgeçte yıkayın. Köfteye karıştırın. Tuzunu ilave edip iyice yoğurun. Köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin. Yanında piyaz ile beraber servise sunarsanız lezzetine lezzet katarsınız. Afiyet olsun

Bu tarifi sevdiklerinizle paylaşın:

Benzer Yazılar:

AFİYET OLSUN ....!